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「大豆を蒸す」一覧

: シニアの家めし(39)　6年目の味噌づくり、圧力鍋を使ってみる

2023/02/17 -食べる
味噌づくり, 圧力鍋, 大豆を蒸す, 活力鍋

　味噌の仕込みを2週間ほど前に終えた。今回新たに取り組んだのは、大豆を蒸すのに圧力鍋を使ってみたこと。時短とガス料金節約がねらいである。

【プロフィール】

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2018年3月にリタイヤしました。
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【好きなこと】旅行、山歩き、映画鑑賞、読書、酒…
【好きな言葉】「着眼大局、着手小局」
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