「 手前味噌 」 一覧
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シニアの家めし(40) 7年目の味噌づくり、「種味噌仕込み」を試してみる
今年は、2月5日に16kgの味噌の仕込みを終えたところだ。今年の改善点は3つ、今回はその3点にスポットを当てレポしてみよう。
65歳でリタイヤしたシニアの日常風景です
シニアの家めし(40) 7年目の味噌づくり、「種味噌仕込み」を試してみる
今年は、2月5日に16kgの味噌の仕込みを終えたところだ。今年の改善点は3つ、今回はその3点にスポットを当てレポしてみよう。
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