「 奈良、時の雫 」 一覧

　保山耕一（ほざん・こういち）さんがガンであることを告げられたのは2013年、50歳の時だった。

7月9日（月）　ざる蕎麦と叩ききゅうり、夜はささみを加え「酒の友」を手作り カミさんが外出中のため、昼食は一人めし。気温が上がり暑くなってきたので、さっぱりとしたざる蕎麦が食べたくなる。薬味のネギを切 …

  ◆6月30日（土）　ピザ風トースト、目玉焼きホットサンド 食パンにピーマン、ハム、チーズをのせ焼いた、ピザ風サンド キャベツのマヨネーズ和えと目玉焼きをはさんだ、ホットサンド。 量が多す …

　１週間ほど前から、昼食をつくり始めた。 　今はやりの「男の手料理」と気取りたいが、そんな格好いいものではない。料理は上げ膳据え膳が一番である。 　では、なぜか？　これから長く続くシニア・ライフを考え …