65歳でリタイヤしたシニアの日常風景です

　今回は、実際に一斗缶燻製器をどのようにして製作したか、材料集めと加工・製作の実際の記事である。

　不用の鍋を使い、燻製を作り始めて約3ヶ月。鍋の燻製器は手軽で便利なのだが、何度か使ううちに不満も生じてきた。

　今季最強の寒波が日本列島を覆い尽くした1月の3連休（9日～11日）。B氏から「英彦山の四王寺の滝を見にいきませんか」とのお誘いの声がかかった。

　宮崎中央新聞社のWeb日本講演新聞サイトをのぞいていると、「弁当の日」プロジェクトの提唱者、竹下和男先生の講演記事が目にとまった。

　この記事は成人の日に合わせて昨日アップする予定だったのだが、1日遅れの公開となってしまった。なぜなら公開するかどうか、ずいぶんと迷ったからだ。

　昨年から始めた元旦早朝の初詣で。今年も1月1日午前5時に自宅を出発し、氏神様である篠崎八幡宮（北九州市小倉北区）に出かけてきた。

　明けましておめでとうございます。昨年は拙ブログ「シニアを生きる」をご覧いただき、ありがとうございました。

　2020年12月6日未明、無事に地球帰還を果たした「はやぶさ2」。そのプロジェクトを率いた津田雄一氏の著書『はやぶさ2　最強ミッションの真実』（NHK出版）を読み終えた。

「塩麹（しおこうじ）鶏ハム」は安くて栄養価が高く、何よりうまい！　切るだけで酒のつまみにぴったりとくれば、晩酌が楽しみな小生が手を出さないわけがない。

　今日は2020年12月4日。あのはやぶさ2が地球から3億4千万キロ離れた小惑星「リュウグウ」の探査を終え、7年ぶりに私たちのもとに戻ってきつつあります。

　 本耶馬渓の「競秀峰（きょうしゅうほう）めぐり」を約2時間で終え、続いて羅漢寺参拝と「古羅漢探勝道（ふるらかんたんしょうどう）」を歩いた記録をどうぞ。

　大分県の観光名所・耶馬溪（やばけい）、ここに２通りのトレッキングルートが整備されていると聞き、歩いてみたくなった。「競秀峰（きょうしゅうほう）めぐり」と「古羅漢探勝道」がそれである。

　英彦山の紅葉が見たくなり、11月5日、8日、10日と3日間歩いてきた。全て北西尾根を利用しての日帰り山行だったが、このルートの紅葉にすっか魅了されてしまった。

　本日歩くのは、くじゅう連山最西部に位置する猟師岳と合頭山。いずれもくじゅう連山ではマイナーな山域で登山者も限られているため、静かに紅葉と展望を楽しめるはずだ。

　最後の紅葉ポイント、岩井川（いわいご）岳へと伸びる草台地。ここから望む扇ヶ鼻の紅葉は圧巻であった。一点の雲もない碧空を背に、どっしりと構えた全山が燃えている。